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¿Cuáles son las mejores proteínas o aminoácidos para la recuperación muscular?

Si bien la preparación para el esfuerzo es fundamental, la recuperación muscular también es fundamental. Porque después del ejercicio, el cuerpo todavía tiene mucho por hacer: rehidratación, reconstrucción muscular, re-azucarado, eliminación de toxinas, etc. Más específicamente en el lado de las proteínas, ¿cuáles son sus necesidades y cuáles son las mejores proteínas o aminoácidos de…